)
)
)
)
)
)
)
Het museum van de watermolen en de maalderij
Het kasteel van Harzé dateert uit de 17de eeuw en wordt nu vooral voor seminaries gebruikt. Gelukkig kregen twee bijgebouwen een andere bestemming waardoor een gedeelte van dit goed voor bezoekers kon worden opengesteld. Eén werd het restaurant "La Ptite Auberge" waar u Belgische streekgerechten kunt proeven en de stallen en aanhorigheden werden omgevormd tot een museum van de watermolen en de maalderij.
U ontdekt er de verwerking van tarwe zoals in de tijd van uw grootouders, van de doorgang tussen de tanden van de watermolen tot het uiteindelijke lekkere broodje dat in een oude oven wordt gebakken. De watermolen is authentiek en dateert uit de industriële revolutie maar het water is afkomstig uit een gesloten circuit (het kasteel ligt bovenop een heuvel en er is geen beek in de buurt). De talrijke voorwerpen die getuigen van de bakgeschiedenis werden verzameld door een VZW van gepassioneerde bakkers en worden vaak vernieuwd. Het bezoek gebeurt aan de hand van een audiogids (Frans, Duits, Nederlands en Engels) die inbegrepen is in de prijs.
Noot van de redactie: Het museum is groot, schoon en erg mooi. Er zijn zoveel ruimtes en voorwerpen die allemaal erg goed bewaard en onderhouden zijn. Wij raden u aan dit bezoek een zondagnamiddag of op een feestdag te doen, u kunt dan zien hoe echte bakkers op ambachtelijke wijze brood bakken in de grote steenoven. Ze zullen al uw vragen beantwoorden. Er bestaan speciale tarieven voor groepen, met reservatie, waarbij een gids zorgt voor het bezoek, de kinderen laat spelen en hen zelfs brood of speculaas laat maken. Informatie en reservaties: +32 (0)86 21 20 33
Als u meer wil weten over de architectuur en de stijl van het kasteel, klik dan hier.
Kleine - van de redactie: Jammer van de toiletten, die zich buiten bevinden. Het zijn plastic toiletten zoals we die op een bouwterrein vinden.
Tarieven
Volwassenen: 3€, kinderen: 2,50 €. Groepen: volwassenen: 2,70 € en kinderen: 2,25 €.
Openingsuren
Van 1 juli tot en met 31 augustus, alle dagen van 13 tot 18 u. In september en oktober enkel op zondag van 14 tot 18 u.
Adres
Château de Harzé, Rue de Bastogne 1
4920 Harzé (Aywaille)
Province de Liège
Tel.: +32.86212033
Vakantiehuizen
in de Ardennen
