Gastronomische wandelingen in de Ardennen: 8 manieren om je verblijf smaak te geven

Ben je een culinaire liefhebber en hou je van een prachtige omgeving? Kom beide passies combineren tijdens je volgend verblijf in de Ardennen! We bieden je acht partners aan die je met een vleugje originaliteit een onvergetelijk moment laten bleven. Bovendien krijgen Ardennes-étape klanten een exclusief voordeel!

gastronomische wandelingen in de Ardennen
@GrillHike

Het is welbekend dat inwoners van de Ardennen goede gastheren- en vrouwen zijn en dat is bij deze geweldige partners niet anders! Ze bieden je gastronomische wandelingen aan op onbekende plaatsen in het hart van de Ardense natuur en geven Ardennes-étape klanten een speciaal geschenk mee naar huis (bewapen je met je Activity-Pass om het voordeel te ontvangen !). Samen met hun wordt je verblijf een bom voor je smaakpapillen. Klaar? Laten we samen op ontdekking gaan, let’s go!

1. Voor groot en klein, La Ferme du Fagotin

Keer terug naar de wondere wereld van je kindertijd tijdens deze dag op de boerderij! Begin met een korte wandeling op het blotevoetenpad en maak daarna kennis met de dieren van de boerderij. Geiten, pony's, ezels, kippen en schapen zullen je verwelkomen want jij draagt de zak vol lekkers om ze te voederen. Tijdens het seizoen kan je zelfs het melken van de geiten ontdekken en de kunst van kaas maken.

Eens je volledig in de stemming bent, vertrekken we op Apérando voor een tocht van 2,5 km, 6,5 km of 8,5 km gewapend met een reisgids en een heerlijke aperitiefschotel. Kaze, vleeswaren, groentesoep en andere lekkernijen zullen van de partij zijn, vergezeld van lokale bieren en vruchtensappen om deze gastronomische ervaring in open lucht met finesse af te ronden.

Het extraatje? La Ferme du Fagotin biedt jonge kinderen de mogelijkheid om een ritje te maken op de ezel. Dit zeer aaibare dier doet de kinderen altijd smelten van vreugde!

Het Ardennes-étape voordeel

Krijg tijdens de Apérando een seizoensgebonden recept mee bedacht door de chef-kok van de Fagotin. Hiermee kan je, op het gemak in je vakantiehuis, een heerlijk gerecht voorbereiden met de wilde planten die je tijdens je wandeling hebt geplukt, uiteraard op advies van het Fagotin-team.
cta
Een Apérando met La Ferme du Fagotin
Partez en Apérando avec un âne - Ferme du Fagotin

2. Voor de BBQ-koningen, GrillHike

Laten we afspreken op de top van de Ovifat piste om de mooie uitzichtpunten van de Hoge Venen te ontdekken. Wat zit er in je rugzak? Een routebeschrijving et alles, inclusief de uitrusting, voor een heelijke barbecue midden in de natuur!

En no stress, want GrillHike denkt aan alles: draagbare BBQ, koeltas, borden, servetten, aperitief, vlees (vegetarische optie), bijgerechten en drankjes voor een geweldige dag met alles erop en eraan.

Als dat geen droom is? Let’s go, de barbecue wacht!

Het Ardennes-étape voordeel
Krijg elk , als dessert, een overheerlijke chocoladereep van Artisan Patissier & Chocolatier Darcis en ontvang een korting om de wondere wereld van de chocolade te gaan ontdekken in hun museum.
cta
BBQ'en in het midden van de Ardennen
Rien de tel qu’un barbecue en pleine nature - GrillHike

3. Voor aperitief-liefhebbers, le Pays de Bastogne

In Bastenaken is gezelligheid een specialiteit, die tot uiting komt in een concept dat buiten de gebaande paden ligt. Allereest kies je uit vier buitengewone wandelroutes gaande van 2,5 km tot 9 km door de gemeenten Sainte-Ode en Bastenaken.

Daarna wordt je gewapend met een heerlijke gourmetrugzak vol leerlijke lokale producten om van te watertanden zoals: Ardense worst, Bastenakense kaas, Bastenakense ham en streekbieren. Alles wat je uit de tas haalt is zo goed als perfect. Dus, ga je gang en laat ons weten hoe het was!

Deze ervaring kan worden beleefd van mei tot eind september.

Het Ardennes-étape voordeel
Krijg een mooie mok in de kleuren van de stad van Bastenaken. Ideaal om de streekbieren uit te drinken die je meekrijgt in je rugzak.
cta
Een gastronomische wandeling in de Ardennen
Le Pays de Bastogne est à vos petits soins

4. Voor wie een liefde heeft voor kaas, La Fromenade

Denk jij dat elke gelegenheid goed is om de fondue-machine tevoorschijn te halen? Zelfs in de zomer? High-five! Want zo denken wij en onze partner La Fromenade er ook over.

Met La Fromenade fondue jij in de open lucht in het hart van de Ardennen, in weer en wind en tijdens alle seizoenen kan jij genieten van de heerlijke gesmolte kaas op je kin.

Of u nu kiest voor een wandeling die toegankelijk is voor kinderwagens en rolstoelen (van 2 tot 5 km), voor een tussenvariant (van 6 tot 8 km) of voor een langere wandeling (van 12 tot 15 km), de beloning zal hetzelfde zijn: een gastronomische en smeltende pauze vol lekkers.

We houden je niet langer op, ga ervoor!

Het Ardennes-étape voordeel
Krijg een heerlijk lokaal bier of frisdrank om te drinken tijdens je fondue
cta
Fonduen tijdens je wandeling in de Ardennen
Randonnée gourmande et fondante- La Fromenade

5.Voor degene die houden van een adrenalinekick, La Roche Discovery

Ben je verleid door een Expeditie Robinson avontuur? Is jouw avontuurlijke ziel aan het wachten om uitgedaagd te worden? Met La Roche Discovery leer je in één dag je grenzen te verleggen en alle overlevingstechnieken onder de knie te krijgen.

Je leert met een minimum aan gereedschap vuur te maken, je met een kompas te oriënteren, een bivak te bouwen, op zoek te gaan naar eetbare planten of zelfs een maaltijd te koken waar je U tegen kan zeggen.

Genoeg gekletst, kom en daag de elementen uit!

Het Ardennes-étape voordeel
Ontvang een bord met Ardense producten en een ambachtelijk appelsap tijdens een welverdiende pauze.
cta
Overlevingstechnieken in de Ardennen
Faites monter l’adrénaline - La Roche Discovery

6. Voor de echte nachtuilen, Rando Aventure

Wist je dat de Ardennen 's nachts even adembenemend zijn als overdag? Een uur voor zonsondergang ontmoet Rando Aventure je in Longfaye, in de Hoge Venen om je mee te nemen op een nachtwandeling van 4 km.

Steve zal je gids zijn voor deze ongewone wandeling. Hij zal je zijn camouflagetechnieken laten zien, want om het nachtleven te observeren, moet je discreet zijn. Hazen, vossen, everzwijnen, herten, hinden, nachtvogels, kleine knaagdieren... Als zij je met hun aanwezigheid vereren,zal je alles over hun kunnen leren. Voor je het weet ben je een echte spotter.

Klaar voor je onvergetelijke nacht?

Het Ardennes-étape voordeel
Krijg bij het vallen van de avond een plank met vleeswaren en kazen van de streek alsook een lokaal biertje of vruchtensap in de afwachting van de dieren.
cta
Nachtwandeling in de Ardennen
Une randonnée nocturne, au plus près de la faune ardennaise - Rando Aventure

6. Voor de nieuwsgierigen, een natuurgids!

Ben je gefascineerd door wilde planten? Wil je ze uit elkaar kunnen houden, weten welke eetbaar zijn of helende krachten hebben? Dan ben je hier aan het juiste adres!

Vanessa, je natuurgids, zal je bij je vakantiehuis ontmoeten en je uitnodigen om de rijkdom van je lokale omgeving te ontdekken tijdens een wandeling met 1001 geuren en smaken.

Tijdens de wandeling zal je gehemelte geprikkeld worden door het proeven van gerechten op basis van wilde planten: tapenade, quiche, gazpacho, kaas...

Je gaat 100% zeker terugkomen met een ton aan inspiratie en ideeën om thuis te koken. Dus pak je mand, een notitieboekje, je schaar en laten we gaan!

Het Ardennes-étape voordeel
Op het einde van de wandeling kan je genieten van een kruidenthee op basis van wilde en eetbare planten, bereid door Vanessa.
cta
Wandeling naar de zoektocht van wilde planten in de Ardennen
Les 1001 saveurs de l’Ardenne - Vanessa Guide Nature

8. Voor de echte ruiters, meer Vanessa

Het begint allemaal in een weiland in Modave, te midden van een kudde vrij rondlopende paarden. Kom in contact met de dieren, verzorg ze (borstelen) en wordt overweldigd door de sterke band van de dieren.

Tijd om te aperitieven? Uitgerust met een gastronomische mand (bestaande uit brood, lokale vleeswaren, kaas, zelfgemaakte groentechips, lokaal bier, appelsap en seizoensgebonden zoetigheden), maken de paarden zich klaar om je met een koets de streek te laten zien.

Je legt een betoverende tocht af van 15 kilometer op het geluid van wandelende hoeven. De paarden nemen je mee naar het kasteel van Modave, haar landschappen, de streek en de watervallen van Hoyoux. Heerlijk genieten van het uizicht tijdens het smullen van de streekproducten.

Als dat geen luxe is? Hop ga ervoor!

Het Ardennes-etape voordeel
Krijg elk een aperitief van het huis voordat je aan je tocht begint door de streek van Modave.
cta
Wandeling in een koets getrokken door paarden in de Ardennen
L’Ardenne au rythme de votre attelage - Vanessa Guide Nature

Ben je meer voor het fonduen in de buitenlucht, een ritje met een paardenkoets of een survivaltocht? Kies voor jouw tocht, of ... weet je wat? Combineer er een paar tijdens een week(endje) weg.

Met het gezin, als koppel, met vrienden, kies het vakantiehuis van je dromen midden in de natuur en trakteer je op tijdloze momenten, overal in de Ardennen!

vakantiehuis in Chassepierre voor 4/6 personen in de Ardennen
Un gîte tout confort pour vivre l’expérience à fond.
cta